Inghetata din piersica-mar Golden-banana - reteta raw vegana / vegetariana

Main Page

Inghetata din piersica-mar Golden-banana  

Nota 1: Pentru o alimentatie alclina, inghetata nu se serveste ca si desert, ci mai degraba ca si gustare intre mese sau ca masa principala (cu seminte de chia si faina de in ca aport de proteine).

   

                

Ingrediente:

2 banane inghetate (curatate de coaja si pastrate la congelator minum doua ore);

1 piersica fara sambure;

½ mar Golden fara cotor;

1 lg-ta. esenta de vanilie;

¼ cana lapte de migdale sau lapte din seminte de in;

1 lg. seminte de in proaspat rasnite (optional, pt. aport de proteine);

1 lg. seminte de chia (optional, pt. aport de proteine);

1 felie de piersica proapspata si una de mar, pentru ornat (optional);

Preparare:

Se amesteca toate fructele in robot, cu lama in forma de ‘s’ timp de un minut.

Se adauga laptele vegetal si vanilia si se continua procesarea pana totul devine o crema omogena.

Se aseaza in cupe si se presara semintele de chia si faina de in (optional).

Se serveste imediat si se pastreaza restul la congelator.

Pofta buna! 

Nota: Piersicile si merele pot fi inlocuite cu orice alte fructe. Iata cateva exemple:

Inghetata din banane si afine:

Inghetata din banane si cirese:

Inghetata din banane si ananas:

Inghetata din banane si prune  negre:

Inghetata din banane, mango si turmeric:

Inghetata din banane, prune si struguri negri:

Inghetata din banane si capsuni:

Inghetata din banane si vanilie:

 

Reteta de tort de inghetata in trei culori:

Gâteau-crème glacée aux fraises, menthe et spiruline :

http://ioanarecipes.blogspot.ca/2014/05/gateau-de-creme-glacee-fraises-menthe.html 

Nota 2: In cazul in care unul dintre aceste amestecuri devine prea moale in timpul procesarii, se introduce la congelator 1-2 ore si se serveste ulterior.